sábado, 26 de agosto de 2017

Bolo para um casamento maravilhoso!!  Massa branca amanteigada, recheado com ganache de avelãs e ganache de chocolate belga ao leite. Cobertura feita com chantilly .
Bolo para comemoração de 50 anos de casamento. Massa branca amanteigada, recheada com ganache de chocolate belga meio amargo, ganache de chocolate belga ao leite e creme de amendoim com amendoins crocantes. " Bodas de Ouro "
Biscoitos amanteigados decorados no palito. " Turma do Mickey "
 Bombons personalizados para o lançamento das jóias da Coleção Allegra de Fause Haten em Florianópolis. Todos os detalhes feitos em pasta de açúcar.

sexta-feira, 25 de agosto de 2017

Maçãs cobertas com chocolate e decoradas com pasta de açúcar.  Festa  " Corujas "
Bolo branco amanteigado recheado com doce de leite com nozes e ganache de chocolate meio amargo. Toda a  decoração feita em pasta de açúcar . Festa  " Fundo do Mar "
Biscoitos amanteigados decorados com glacê real fluido.  "Chá de Bebê "

quarta-feira, 23 de agosto de 2017

Biscoitos amanteigados decorados com pasta de açúcar.  Festa " Power Rangers"
Bolo para um casamento lindo no Terraço Cacupé.  Quatro andares verdadeiros, com massa branca amanteigada, recheado com doce de leite, brigadeiro de chocolate belga branco e ganache de chocolate belga meio amargo, coberto com chantilly de forma espatulada.
 Bolo para comemoração de aniversário de duas amigas. Massa branca amanteigada  recheada com geleia de damascos caramelados e brigadeiro de nozes. Bonecas e decoração em pasta de açúcar.  "Festa Anos 60"

 Brownie sem cobertura de chocolate, embalados como uma Lembrança de Aniversário. Nova opção para os seus convidados ❤
Topo do bolo de pizza . Feito em pasta de açúcar.
Bolo cenográfico para a comemoração de aniversariantes  na Pizza Parma. "Pizza"
Bolo para comemoração de 40 Anos de aniversário do Grupo Pegoraro.  Evento realizado no Costão do Santinho.
Decoração em pasta americana, pintadas individualmente, para docinhos e bombons. " Ferramentas"
Bolo com massa branca amanteigada recheado com ganache de chocolate belga meio amargo e praliné de castanhas caramelizadas com chocolate ao leite. Cobertura de chantilly , decoração em pasta americana e papel arroz pintado com pó de ouro comestível.  "Unicórnio "

quinta-feira, 6 de abril de 2017

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Bolo com massa de chocolate recheada com doce de leite e ganache de chocolate meio amargo. " Pic Nic "
Mini bolo degustação.  Massa amanteigada com recheio de pistache.
Bolo para uma princesa muito linda! Camadas intercaladas de massa de baunilha amanteigada e massa de chocolate, recheadas com ganache de chocolate ao leite e ganache de Ovomaltine. " Frozen Fever " 
Bolo com massa branca amanteigada recheado com brigadeiro de coco e doce de leite com paillete feuilletine. Para gêmeos que amam o Mickey e a Minnie ❤💙
Bolo como a aniversariante pediu ❤. Camadas de bolo branco amanteigado e bolo de chocolate, recheadas com geleia de damascos caramelados, ganache de chocolate belga 70 % e doce de leite com nozes. " Dezoito "
Maçã coberta com chocolate e decorada com apliques de pasta de açúcar montados como um quebra-cabeça. " Branca de Neve "
Bolo decorado com borboletas modeladas em açúcar.  " Borboletas "
Biscoitos amanteigados decorados no palito. " Bob Esponja "
Biscoitos amanteigados decorados no palito. " Dinossauros "
Bolo com massa branca recheada com ganache de chocolate belga  70 % e doce de leite com nozes.  " Minnie "

quarta-feira, 18 de janeiro de 2017

Bolo de casamento como a noiva desejou : um beija-flor e suas flores. Massa branca amanteigada e massa de chocolate, intercaladas, recheada com ganache de chocolate meio amargo e doce de leite. Todos os detalhes são comestíveis.

terça-feira, 17 de janeiro de 2017

Biscoitos amanteigados decorados.
Bolo decorado com a técnica oriental stringwork, feita com glacê de extensão. Massa branca amanteigada recheada com geleia de damascos caramelados e nozes.
Bolo para noivado, feito com massa branca amanteigada recheada com ganache de chocolate belga meio amargo e brigadeiro de pistache.

domingo, 16 de outubro de 2016

Biscoitos amanteigados no palito,  decorados com pasta de açúcar. "Batizado"
Bolo com decoração em pasta de açúcar. "Festa Alemã"
Bolo com massa branca amanteigada, recheado com três sabores de brigadeiro : meio amargo, ao leite e branco.Flores feitas em pasta de açúcar. " Batizado Gabriel"
Topo do bolo decorado com flores de açúcar. "Batizado"
Biscoitos amanteigados no palito, decorados com pasta de açúcar. " Batizado"
Biscoitos amanteigados no palito, decorados com pasta de açúcar. "Bebê Elefante"
Docinhos decorados com apliques em pasta de açúcar. "Batizado"
Maçãs cobertas com chocolate  e decoradas com apliques em pasta de açúcar. "Batizado"
Biscoito amanteigado no palito, decorado com pasta de açúcar. "Batizado"
Bolo com massa branca amanteigada, recheado com brigadeiro de chocolate belga ao leite e ganache de chocolate belga meio amargo. Topo de bolo escolhido pela noiva Fabiana. Casamento na Quinta da Bica D'Água.
Decoração em pasta de açúcar para docinhos.
Mini naked com massa amanteigada branca, recheados com brigadeiro de pistache.
Bolo  decorado com matelassé e apliques em pasta de açúcar.
Biscoito amanteigado no palito decorado com pasta de açúcar. "Batizado"
Bolo com massa amanteigada, recheado com brigadeiro de chocolate meio amargo e brigadeiro de chocolate branco.Decoração em pasta de açúcar. " Batizado"
Biscoito amanteigado no palito. Decorado com pasta de açúcar. "Carrossel"