Bolo para um casamento lindo no Terraço Cacupé. Quatro andares verdadeiros, com massa branca amanteigada, recheado com doce de leite, brigadeiro de chocolate belga branco e ganache de chocolate belga meio amargo, coberto com chantilly de forma espatulada.
Bolo para comemoração de aniversário de duas amigas. Massa branca amanteigada recheada com geleia de damascos caramelados e brigadeiro de nozes. Bonecas e decoração em pasta de açúcar. "Festa Anos 60"
Bolo com massa branca amanteigada recheado com ganache de chocolate belga meio amargo e praliné de castanhas caramelizadas com chocolate ao leite. Cobertura de chantilly , decoração em pasta americana e papel arroz pintado com pó de ouro comestível. "Unicórnio "